CHẢ MỰC ĐẠI CÁT

 Chả mực Hạ Long - món đặc sản nổi tiếng, ăn một lần là nhớ

Chả mực là một món ăn quen thuộc trên mâm cơm của rất nhiều gia đình miền biển. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng tạo ra những miếng chả thơm ngon đặc biệt. Mực được dùng làm chả phải là mực mai tươi sống, dày mình, các nguyên liệu khác cũng được lựa chọn cẩn thận và được chế biến theo công thức riêng. Cũng chính vì đặc biệt như vậy mà chả mực Hạ Long trở thành một đặc sản của vùng đất Quảng Ninh mà các du khách trong nước và khắp mọi nơi trên thế giới yêu thích.

Chả mực Hạ Long ngon phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu đầu vào. Mực được chọn phải là những con mực mai tươi, da xanh, mắt trong, dày mình. Giá chả mực Hạ Long cũng cho biết đó là chả mực thường hay chả mực đặc biệt.

Một mẹo mua chả mực cho bạn khi du lịch Hạ Long đó là hãy ghé vào các cửa tiệm nhỏ. Giá chả mực ở đây chỉ khoảng 360.000 - 380.000 VNĐ/kg mà vẫn đảm bảo chất lượng. Nếu không phải người sành ăn chả mực Hạ Long, bạn sẽ không thể phân biệt được sự khác nhau giữa các loại chả.